Quasi un tiramisu' ( ma senza uova e mascarpone)

Buon giorno a tutti  , ultimamente questo caldo afoso ci sta distruggendo non se ne puo' piu'  speriamo arrivi un poco di aria fresca , il meteo non promette niente di buono ma che dobbiamo fare di solito quando l'inverno è pesante l'estate è altrettanto pesante. Oggi ho preparato un dolce che è nato così avevo della panna rimasta  e allora non si butta nulla e ho preparato questo  dolce. Adesso vi lascio buona giornata a tutti.

INGREDIENTI

1 conf. di savoiardi (GUSTO LIBERO)
2  bicchieri di caffè ristretto
3 cucchiai di brandy (
1 litro di panna fresca
2 confezioni di fhiladelphia
gr 200 zucchero(ERIDANIA)
3 fogli di colla di pesce
un poco di cacao amaro (S.MARTINO)
5 cucchiai di nutella
un pizzico di vaniglia (S.MARTINO)

PROCEDIMENTO

ho immerso i savoiardi nel caffè e li andavo mettendo in una pirofila, nel frattempo ho montato la panna con lo zucchero, ho messo in ammollo la colla di pesce e poi l'ho fatta sciogliere, ho preso la philadelphia e l'ho sbattuta con la frusta e poi ho incominciato ad unire la panna, il mascarpone, la vaniglia, la nutella ed in fine la colla di pesce ho mescolato il tutto per bene e ho versato sopra i savoiardi, ho spolverato il cacao ed ho messo in frigo.Dopo un paio d'ore è tutto da gustare ciaoooooo alla prossima