lunedì 31 dicembre 2012

crostatine golose (quasi buccellati)

Buon giorno a tutti finalmente ho risolto il problema con il mio computer , mi siete mancati  tantissimo ,  passate bene le feste? spero di si  io vi venivo a sbirciare e vedevo che tantissime di voi hanno preparato delle delizie fantastiche. Adesso vi lascio che ho come tutti voi da fare i preparativi per il veglione , baci a tutti a dopo e buon anno alla  prossima .




INGREDIENTI  PER LA FROLLA
gr 500 farina (ROSIGNOLI)
gr 150 zucchero (ERIDANIA)
gr 80 strutto
gr 80 margarina
un pizzico di vaniglia (S. MARTINO)
gr 2 ammoniaco
un bicchiere  di latte
la buccia di un limone grattugiato
1 uovo

PROCEDIMENTO

prendere tutti gli ingredienti e metterli in una ciotola impestarli  una volta pronta a frolla mettere e riposare in frigo per un paio d'ore

INGREDIENTI PER LA FARCITURA
2  barattolI di marmellata di fichi (SCYAVURU)
gr 300 di cioccolato al latte (PEYRANO)
GR 400 di mandorle, noci e noccioline (PASQUALE CAMPOBASSO)
gr 200 uvetta
la buccia di un arancia  grattugiata





PROCEDIMENTO
in una ciotola mettere tutti gli ingredienti mescolarli  e nel frattempo uscire la frolla dal frigo cominciare a stender la pasta e foderare gli stampini   e all' interno farcire con un cucchiaio  del composto che avevamo fatto prima, a questo punto infornare a 200° per un dieci minuti dipende dal vostro forno, una volta pronte far freddare e spolverare sopra un poco di zucchero a velooooooooo ciao baci a tutti .

















28 commenti:

  1. Ciao giovanna,
    in effetti avevo notato la tua assenza .. ma torni alla grande con questi dolcetti! Buon anno e a presto!

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  2. Ciao è da tanto che non ti sentivo, per fortuna hai sistemato tutto. Bellissima ricetta e complimenti davvero. Buon 2013 goloso e pieno di salute e felicità

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  3. Ficaram lindas e com esse recheio eu ia adorar.
    Desejo-te um FELIZ 2013.
    Bjs

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  4. Un augurio golosissimo il tuo!!!! Bacioni e buon anno!!!!

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  5. Che delizia! Ti auguro un buon anno!

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  6. auguroni anche a te di buon anno

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  7. Golosissime ^_^ tanti tanti cari auguri a te e famiglia per uno splendido 2013 che ti regali gioia, serenità, salute e piccole-grandi soddisfazioni. Un abbraccio

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  8. Passo per lasciarti i miei auguri per un ottimo 2013!!!! bacioni

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  9. Crostatine golosissimi!!!
    Un caro ed affettuoso augurio per un 2013 sereno!!!

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  10. Giovanna cara, tantissimi auguri di buon Anno 2013

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  11. che gola che mi fannooooooooooooooooooo, buon Anno, un abbraccio SILVIA

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  12. Le tue crostatine sono una meraviglia! Tantissimi auguri di buon anno!!

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  13. Ciao Giovanna, tantissimi cari auguri anche a te e alla tua famiglia, bacioni

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  14. Golose a dir poco, cara Giovanna! :) Bravissima, complimenti e tanti auguri di buon anno! Che sia felice e sereno! :) :*

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  15. Crostatine a dir poco deliziose, brava! Auguri per un sereno e felice Anno nuovo, un abbraccio!

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  16. Che delizie...tanti auguri di Buon Anno!!!

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  17. Ho mangiato tanto durante queste feste ed ora sono davvero sazia ma non mi tirerei sicuramente indietro se mi offrissi una di queste deliziose crostatine, l'assaggerei di corsa!
    bacioni e auguri di cuore.
    Sabrina

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  18. Tanti auguri anche se in ritardo!
    Sono stupende queste crostatine. Ora mi stampo subito la ricetta ^_^

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  19. una bontà queste crostatine!!

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  20. Deliziose, buonissime!!!
    Cinzia

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  21. Conosco le confetture sciavuru e le trovo magnifiche.
    Interessante la frolla con lo strutto, rimane fragrante immagino vero???

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Ciao a tutti, spero vi piaccia il mio blog, e che lascerete tanti commenti :) io ricambierò con molto piacere.:) Un Bacio