DOLCETTI DI MANDORLA RIVISITATI

Buona sera a tutti finalmente riesco a postare il mio post, ultimamente sono stata poco bene, mi è venuta l'influenza e allora a letto forzata.Oggi sono contenta  questo è il mio 200 post , un grande traguardo in vostra compagnia e ne sono felice e anche onorata , anche se non vi conosco personalmente siamo una grande famiglia e vi ringrazio per il vostro appoggio. Adesso vi lascio augurandovi un buon  fine settimana.

INGREDIENTI

gr  300 farina di mandorle (PASQUALE CAMPOBASSO)

gr 300 zucchero (ERIDANIA)

un pizzico di vaniglia (S. MARTINO)

gr 150 nocciole tritate (PASQUALE CAMPOBASSO)

un cucchiaino di essenza di nocciola (PARIANI)

gr 200 scaglie di mandorlle (PASQUALE CAMPOBASSO)

2 banchi d'uova

gr 100 pezzettini di MELINDA SNACK

PROCEDIMENTO

prendere una ciotola e versare la farina, lo zucchero, le uova, la vaniglia , le nocciole, i pezzettini di mele  snack,e l'essenza di nocciola impastare il tutto e fare delle palline e passarle nelle scaglie di mandorle.Quando avrete terminato infornare a 180° per 10 minuti vedrete dorarli devono solo prendere un poco di colore e son pronti.Questi biscotti si mantengono morbidi anche per un paio di settimane.Ciao a tutti buon fine settimana a dopo.

 IL PIATTINO SOTTO ESPOSTO E GREEN GATE'