Crostatine nocciolose

 Buon giorno a tutti ,la settimana incomincia con temperature abbastanza fredde dalle mie parti comincia ad abbassare la temperatura noi non siamo abituati ma vedendo quello che c'è in giro (meno 29,meno 30)noi siamo in paradiso. Cambiando discorso oggi ho preparato un dolce molto buona e facile da preparare(io non l'ho assaggiato sono a dieta giuro) ma mio marito ed i miei figli mi hanno fatto i complimenti ..Adesso cominciamo con la ricetta .






INGREDIENTI PER LA FROLLA
g 500 farina 00 (ROSIGNOLI)
g 150 zucchero(ERIDANIA)
1 bustina di lievito per dolci (S.MARTINO)
un cucchiaio di olio di nocciola (PARIANI)


g 80 strutto
g 80 margarina
ml 80 latte
un uovo
un pizzico di vaniglia(S.MARTINO)
g 2 ammoniaca per dolci




PROCEDIMENTO HO PRESO TUTTI GLI INGREDIENTI E LI HO IMPASTATI TUTTI ASSIEME POI LI HO MESSI IN UNA CIOTOLA E L'HO POSATO IN FRIGO PER TRE ORE -






INGREDIENTI PER FARCIRE LE CROSTATINE
1 confezione di formaggio spalmabile( tipo fhiladelfia,stacchino ,crescenza) a vostro piacere
5 cucchiai di crema al cioccolato (tipo Nutella ) ma io ho utilizzato (NUTNOVARINO)
G200 nocciole tritate (PASQUALE CAMPOBASSO)




Procedimento per l''IMPASTO
prendere tutti gli ingredienti e con uno sbattitore farli mescolare  ,.poi a questo punto prende l'impasto che avevamo messo prima in frigo e cominciarlo a stendere e mettere negli stampini poi all'interno aggiungere un cucchiaio di crema che abbiamo preparato ,e ricoprire con strisce di frolla . Quando tutte saranno pronte infornare a 180° per 20 minuti(in base al vostro forno controllatele che prendano colore) e le crostatine sono pronte .Li ho lasciate raffreddare e ho spolverato con zucchero a velo e il dolce è pronto, vi saluto e vi auguro una buona giornata

 IL E' PIATTO ESPOSTO è LA FABBRICA DELLA CERAMICA