Rollo' di wurstel

 Buon giorno a tutti scusate se sono stata poco presente ma sono stata presa da mille impegni.Dalle mie parti da due giorni splende un sole primaverile ,uno spettacolo , in giro poi si vedono tante mascherine colorate visto che siamo a tema carnevale .Ieri ho organizzato un veglione di carnevale e ci siamo divertiti tantissimo è stato un successo e poi ho colto l'occasione per festeggiare il compleanno a mio figlio assieme ad i suoi amici .Ho preparato tante cose buone tra la quale i rollo' di wurstel ,che ai ragazzi piacciono da matti.  Adesso vi lascio con la ricetta.
INGREDIENTI


gr 500 farina(ROSIGNOLI)
gr 13 sale(GEMMA DI MARE)
gr 50 zucchero (ERIDANIA)
GR 70 margarina
2 bicchieri di acqua tiebida
1 cubetto di lievito
6 pacchetti di wurstel
una manciata di semi di papavero (MELANDRI)


PROCEDIMENTO
Prendere tutti gli ingredienti tranne i wurstel ed impastarli poi quando il composto è omogeneo sbatterlo con forza e poi metterlo in una ciotola a riposare per mezzora ,nel frattempo fare delle croci nella punta dei wurstel quando la pasta è pronta (vedrete che comincia a lievitare , fate delle palline ed allungatele e attorcigliatele nel wurstel e adagiate sulla teglia ,quando avrete finito far riposare minimo 2 ore quando saranno raddoppiati di dimensione prima di infornarli spennellare con uovo e aggiungere dei semi di papavero  e così sono pronti per essere infornati a 220° per 15 minuti ,poi in base al vostro forno controllate la cottura.I ragazzi sono così feliciiiiiiiiiiii. Adesso vi saluto piu' tardi vi verro a trovare buona giornata a tutti