domenica 4 marzo 2012

Crostata all'albicocca con essenza di nocciola

 Buon giorno a tutti ,spero abbiate trascorso un fine settimana fantastico ,io come al solito la mia Domenica tra pulizie e preparazione Mensa di S. GIUSEPPE. In attesa di farvi vedere le foto della mensa (che ancora non abbiamo finito) vi mostro il mio fantastico paese e la veduta che percorro tutti i giorni quando vado a correre. Adesso vi lascio con un buon dolce per iniziare la settimana ci sentiamo piu' tardi.






INGREDIENTI


gr 500 farina 00 (ROSIGNOLI)
1 uovo
gr 150 zucchero (ERIDANIA)
1 bustina di lievito (S. MARTINO)
gr 80 strutto
gr 80 margarina
gr 15 miele
gr 2 ammoniaco
ml 80 latte
2 cucchiani di olio di nocciola ( PARIANI)


gr 70 scaglie di mandorla( PASQUALE CAMPOBASSO)








PROCEDIMENTO


prendere tutti gli ingredienti ( tranne le scaglie ) ed impastarli assieme ,verra' fuori un impasto consistente ,poi metterlo a riposo in frigo per 4 ore, dopo quando lo uscirete dal frigo lavorarlo un poco ,e stenderlo in una teglia bucherellando la parte sotto,poi  aggiungiamo la marmellata e facciamo sopra delle strisce di pasta frolla e cospargere sopra le mandorle, infornare a 220° per un 20 minuti assecondo il vostro forno controllare la cottura e la crostata è pronta e anche per oggi vi saluto alla prossima .


ECCO LA COSTA DEL MIO PAESE TERRASINI






75 commenti:

  1. Beata te che ogni giorno puoi vedere il mare!!!! Chissà che risveglio rilassante!
    Crostata bellissima!

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  2. Crostata super e foto meravigliose! Un bell'inizio di settimana!Baci baci

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  3. Ma che posto stupendooooooooooooooooooo
    Un bacione cara Giovanna e ottima crostata!!!!!!
    Buon Lunedì!!!!!!!!!

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  4. Qui da te la settimana ricomincia dolcissima. Buona settimmana!

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  5. Questa crostata è super! E che belle foto!!
    Buona settimana!

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  6. cosa c'è di meglio che gustarsi una fetta di crostata guaradando il mare ? che bello....

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  7. Giò, questa crostata è una meraviglia assoluta!!!!!!ed è bellissimo il paesaggio che vedo!!!!!un grande abbraccio e...fettona per meeeeeeeeeeeeeeeeee:-D

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  8. Ottima crostata.. e bellisime foto!!! baci e buon lunedì .-)

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  9. Ciao! Che bella vista sul mare che c'è dalle tue parti! Certamente grande fonte di ispirazione! Meraviglioso posto!
    La crostata è fenomenale. E' una cosa che io non so fare :( Diciamo che non ci ho mai trovato, forse perchè sono più per i dolci sbrigativi e l'idea di dover mettere le mani in pasta non mi ispira. Però un giorno voglio provarci.
    Inoltre trovo geniale l'idea di metterci su le scaglie di mandorle. Non l'avevmo mai visto!
    Baci e buon lunedì

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  10. mmhhhh..il mio dolce preferito...che bellezza il mare..

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  11. MI PIACE DAVVERO TANTO!!! POI LE SCAGLIETTE DI MANDORLE SONO UN TOCCO DI QUALITà :)

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  12. solo una parola: ME RA VI GLIO SA!!!!!!!!!!!!!!! :)

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  13. Ciao Giovanna meraviglioso e dolcissimo
    invidio le tue passeggiate un panorama così non tutti possono
    vederlo sempre complimenti,
    un caro saluto,

    Tiziano.

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  14. che meraviglia la costa del tuo paese, un mare da favola!
    Lo sai che quest'anno ad agosto sono venuta in Sicilia per la prima voota e ne sono rimasta affascinata.. spero di ritornarci presto!
    ciao e buon inizio settimana

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  15. beata te che bella vista e complimenti per la torta

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  16. Che buona la tua crostata..
    amo il mare.. e vivo in città grigia e triste :(((

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  17. le mandorle sulla crostata sono un'ottima idea, grazie! =)
    la vista è bellissima, così si che si va a correre con più animo!
    Un bacio!

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  18. Buonaaaaaaaaaa!!!!...bell'idea con le mandorle sopra!!!

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  19. Deliziosa la crostata e meraviglioso il panorama, beata te :D

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  20. ciao giovanna anch'io ieri ho fatto una torta, la postero', bella la tua crostata perfetta... bellissime anche le immagini dei tuoi posti, il mare, che fortunata ad averlo li' ti invidio...
    grazie per la ricetta, complimenti a presto rosa.) buona settimana

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  21. il dolce è buonissimo come tutto cio' che prepari...ma le foto del posto in cui vivi
    sono spettacolari...fortunate te!!
    baci

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  22. Favolosa crostata , bellissimo posto anche io adoro il mare !!
    bravissima bacioni!

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  23. Che meraviglia di crostata!e meravigliosa la costa dove vivi!

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  24. Ciao Giovanna, un saluto. Dopo tanta neve delle belle fotografie che parlano di mare...e poi...una bella crostata, da provare.. Grazie, Marco

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  25. Ciao Giovanna! che posto meraviglioso!!
    e che ottima crostata!! :)

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  26. abiti in un posto stupendo...dev'essere bellissimo fare sport all'aperto con un paesaggio del genere!!!

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  27. Giovanna,
    che meravigliose tentazioni...sia il dolce che le immagini ^_^ !!!!
    Grazie !!!

    Bacio grande !!!

    M@ddy

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  28. Sfiziosissima ricetta e foto bellissime!!!!!!

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  29. Ma io non ho mai saputo fare una crostata così perfetta....l'essenza di nocciola darà quel tocco in più sfizioso! Bellissima da regalare.

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  30. ciao Giovanna
    questa crostata è un capolavoro!!!

    ^______^

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  31. Che foto bellissime del tuo paese!Tempo fa sono stata in vacanza qui,mi hai fatto ricordare dei periodo belli della mia vita!La crostata è stupenda, complimenti!Ciao

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  32. stupende foto e la crostata la trovo meravigliosa!!!gnammmmm

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  33. Ciao Giovanna!
    La tua crostata è perfetta, una ricetta meravigliosa!
    Foto bella cavalcata sono belle, grazie per la condivisione!
    grande settimana
    baci

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  34. L'aroma di nocciola dara' alla crostata un tocco speciale!!!!

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  35. Giovanna è perfetta, una ricetta fantastica!
    Belle immagini per comaprtilhar grazie!
    grande settimana

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  36. Belle le foto delle tue zone, davvero bello il panorama!

    E la crostata?? Stupenda!!!

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  37. una bella crostata fa sempre gola e la tua mi sembra deliziosa! bellissimo il mare in inverno, soprattutto durante belle giornate come le ultime!
    a presto
    spery

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  38. ma che bella questa crostata e pure il tuo paesetto!! abiti quindi in un paesetto di mare!:-) io invece abito in un paesetto storico, un paesetto con le mura medievali...il mio piccolo paesetto meraviglioso!!

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  39. Che meraviglia queste foto, t'invidio!!
    Mi consolo con la crostata, una vera delizia, brava Giovanna!!
    Un bacione

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  40. Giovanna complimenti questa crostata, ha un'aspetto divino! :)
    E complimenti per questi scatti!
    Buona notte
    Antonella.

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  41. ad una crostata non si dice veramente mai di no....la tua con le mandorle è ancora più speciale........

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  42. Ciao, che fortuna abitare vicino al mere! Che meravigliosa vista!!! Adoro il mare non vedo l'ora che sia estate :-) Bella anche la crostata!

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  43. Che buona questa crostata!Bellissime foto!Adoro il mare!Un bacione!

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  44. Questa crostata e' una tentazione:-) e le foto da sogno! Baci

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  45. foto magnifiche e crostata perfetta!
    ciao

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  46. la crostata è bellissima...e che vista il mare! *_*

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  47. BUONISSIMA QUESTA crostata e bellissima la costa dalle tue parti! un bacio

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  48. Bellissima questa crostata, chissà che bontà! E bellissime anche le vedute marine in queste foto...che voglia di estate!
    Un bacione, GG

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  49. Buonissima la crostata e bellissimo il tuo mare. Che voglia d'estate...spero arrivi presto ^_^

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  50. Adoramos a receita!!
    DA UMA PASSADINHA, TEM COISA NOVA: http://www.blogdatardee.blogspot.com/2012/03/base-x-pincel.html

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  51. Ma che bella che ti è venuta questa crostata e molto belle anche le foto del tuo paese!

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  52. ...non e' che mi renderesti felice dividendo con me qualche bustina di aromi Italiani per carne o pesce?Sapessi cosa mescolano qui a Malta....sulla carne,chiodi di garofano e cannella...
    :-(
    Grazie del tuo commento!!!

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  53. Che meraviglia... la crostata ed il paesaggio: fortunata!

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  54. Posso venire a correre con te???? Meraviglioso!!!!
    Poi una fetta di crostata la mangio molto volentieri!!!!!
    Bacioni grandi e complimenti per tutto!!!!!

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  55. La tua crostata è stupenda dalla foto,quasi quasi arriva il profumo.....
    Come sono stupende le foto che ci mostri.....
    Penso che sia bellissimo correre con questa vista,peccato che stiamo lontane altrimenti un giretto in corsa lo avrei fatto volentieri con te;D
    Grazie per i complimenti della vincita;))))
    Un abbraccione cara
    Sabry!!

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  56. Che voglia d'estate...e che crostata perfetta!!!Sempre brava...

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  57. Che buona la crostata, la griglia è perfetta, brava!
    Le foto della costa del tuo paese sono bellissime, conosco i posti, in estate vengo spesso!!!!

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  58. ma sai che sono venuto in vacanza nella tua zona per anni da ragazzo?? bellissima!
    e si mangia una meraviglia!
    la crostata ha un aspetto magnifico :P

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  59. Non solo sei brava, sei anche fortunata, è un posto da favola, hai trovato anche il principe azzurro? Adoro il mare e lì è da sogno. Bacioni.

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  60. La crostata è molto bella e di sicuro buon e i paesaggi ?
    Stupendi ..e pensare che qui da noi oggi è nevicato!!

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  61. Bello il percorso e bella la crostata.

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  62. bellissima la tua crostata! E che belle foto!!!

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  63. Ma che spettacolo questa crostata!!! è bellissima e sicuramente golosissima

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  64. che voglia di mare e di sole ... e che voglia di crostata!

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  65. deliziosa questa crostata!! :) le foto sono stupende, che paesaggio favoloso!! :) adoro il mare!! ;) un bacio, a presto! :)

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  66. Ma che meraviglia, questa crostata è perfetta Giovanna!!!!

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  67. Buona e bella la crostata! bellissime le foto ,io abito sul mare e adoro il mio paesino! Baci

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  68. Umh a quest'ora ne gradirei proprio una fettina... deve essere squisita.
    Belle le tue foto e la tua costa... complimenti!!!
    A presto

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  69. Ciao, due primi per te sul mio blog http://crearecolore.blogspot.com
    Assolutamente meritatissimi! ♥

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  70. che meraviglia!!!!
    ti credo anche io che ti vien la voglia di correre!
    verrebbe anche a me che odio con tutte lke forze correre(corro gia' abbastanza al lavoro!)

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  71. Queste foto mi fanno già pensare all'estate e questa torta...mi è venuta fame!
    Cinzia

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  72. crostata davvero deliziosa...ma la bellezza della costa è sorprendente

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  73. Che bella! Complimenti hai davvero delle mani fatate!

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  74. Bellissima crostata e bellissimo posti.
    A presto

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Ciao a tutti, spero vi piaccia il mio blog, e che lascerete tanti commenti :) io ricambierò con molto piacere.:) Un Bacio