mercoledì 20 giugno 2012

Spaghetti vegetariani

 Buona sera a tutti finalmente riesco a sedermi b, sapete oggi sono andata in un mercato rionale che fanno ad Alcamo, sapesse che occasioni per acquistare di tutto e di piu' la frutta e la verdura vi garantisco a prezzi scioccanti vi dico solo qualche prezzo le zucchine da bollire a 0,50 centesimi, le melanzane 3 ad un euro 1 ,cassa di pesche con 10 kg a 3 euro  , allora frutta e verdura a volonta' (in questo paese vivono di agricoltura e allora riescono a fare questi prezzi perchè acquisti dal produttore direttamente) adesso vi lasci visto i grandi acquisti di verdura ho preparato un primo vegetariano , buona serata a tutti .


INGREDIENTI
1 peperone grattugiato
1 zucchina genovese grattugiata
1 cipolla, una carota, un gambo di sedano grattugiasti
1 melanzana a tocchetti
gr 100 piselli
gr 300 pasta (SPAGHETTI BARONIA)
3 cucchiai d'olio d'oliva (DANTE)
un pizzico di curry(TEC-ALL)
un pizzico di brodo granulare (SKAJ'S)
un pizzico di pepe( GABER)
1 bottiglia di sugo tipo passata rustica  (POMI')
2 foglie di alloro
5 foglie di basilico


PROCEDIMENTO 
ho preso una pentola ed ho versato l'olio ed ho aggiunto la cipolla, la carota ed il sedano , ho fatto appassire e ho incominciato a mettere le zucchine, i piselli, i peperoni, e la melanzana , ho coperto con un coperchio per 10 minuti ed ho aggiunto il sugo.Dopo  aver portato ad ebollizione  ho aggiunto tutti gli aromi e i profumi ho fatto restringere il tutto e nel frattempo ho scolato la pasta ed ho amalgamato il tutto.Il piatto anche per oggi è pronto alla prossima .










61 commenti:

  1. Ottimi gli spaghetti e anche la tua spesa, con dei prezzi così conviene proprio riempire le buste!!

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  2. Una receta exquisita y sin calorías. Muy buena elección la próxima vez los haré como tu.
    Besitos guapa.

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  3. che bello quel primo piano del sughetto!

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  4. proprio buoni questi spaghetti! complimenti

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  5. La vendita dal produttore al consumatore in genere garantisce anche la qualità, ottima strategia. Questi spaghetti sono un primo piatto ricco e gustoso ma non eccessivamente carico! Mi piacciono molto :-) baci
    Valeria

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  6. Che ricetta fantastica e ottimi acquisti!!

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  7. Bisogna allora andare con il carretto!La tua ricetta sembra sfiziosa!Baci,Rosetta

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  8. BONS PREÇOS SÃO MESMO DE APROVEITAR.
    GOSTEI DESSA MASSA É TUDO DE BOM.
    BJS

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  9. Buonaaaaaa tesoro la adoro,perchè amo le verdure,mi piacciono tutte!!
    Ti sei data alla pazza gioia al mercato eh?
    Brava,io quest'anno la spesa la faccio al mio orto,che soddisfazione!!
    Bacioni
    Sabry!!

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  10. Brava Giovanna, che bella ricetta e devo dire che con la spesa hai fatto un affare!!!

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  11. Ciao carissima !!!!!!!
    Davvero, che occasione pazzesca !!!!!!
    E tra parentesi io sono in "pole position" con i ringraziamenti per la tua golosissima ricetta d oggi...
    ...SONO VEGETARIANA ^_^ !!!!!!!!!!!

    Un abbraccione!

    M@ddy

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  12. Ottimo suggerimento. Li terrò presenti per mio genero che è vegetariano.

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  13. Ottimi spaghetti mia dolce Giovanna
    e immagino che scorta di frutta e verdura che hai fatto al mercato....con quei prezzi e qualità c'era proprio da divertirsi
    Un bacio grande e buona giornata

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  14. Brava, Giovanna, un bel primo gustoso e salutare!!!Buona giornata!!

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  15. Mi sento male a leggere quei prezzi! Se penso che qui con 3 euro di pesce ce ne compro 1Kg se va bene!!!!!!!!!! Deliziosi i tuoi spaghetti, perfetti per me che amo le verdure :) Baci, buona giornata

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  16. ciao Giovanna ! che piace a fare la spesa con quei prezzi, ci credo che fai poi dei piatti come questo gustosamente vegetariani ! sono spaghetti che vanno bene per me, che amo le verdure ! ciao e un abbraccione !!!

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  17. Ciao Giovanna ma bellissima questa presentazione peccato non riuscire a prelevare la pietanza dalla blogosfera
    Buona giornata!
    Simo
    http://valzerdiemozioni.blogspot.it

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  18. bellissima ricetta..piena di sughetto per poi fare una bella scarpetta con il pane ^-^

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  19. Hanno un aspetto delizioso!
    Un bacio.
    Miky

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  20. ricetta favolosa,complimenti

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  21. Beata te che puoi contare su mercati che praticano prezzi tanto "agevolati" e realizzare facilmente piatti così buoni e sani!

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  22. che buono questo piatto! molto gustoso, complimenti :D

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  23. Che bel piatto, quasi quasi vengo a pranzo da te. Bravissima, a presto.

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  24. Che fame.. e vista l'ora ci starebbero proprio bene.. baciotti .-)

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  25. Complimenti per il blog! è ricco di tante informazioni e ricette buonissime!

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  26. Wow, vorrei poter venire io in quel mercato rionale, sarebbe fantastico acquistare frutta e verdura per marmellate e conserve che io adoro preparare!
    E che buoni spaghetti!
    Un bacione, GG

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  27. che prezzi....una fortuna abitare vicino...ottima ricetta, grazie per i tuoi dolci commenti al mio blog, un abbraccio Lory

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  28. Buoni sti spaghettiiiiiiii! La pastasciuttara ha gradito!!

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  29. ogni tanto mangiare vegetariano conviene no?

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  30. buoni e cremosi questi spaghetti!slurp

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  31. un piatto delizioso , complimenti ciao

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  32. Mmm... Che cremina...... Mamma che fame mi è venuta!!!!!!! Devono essere squisiti questi spaghetti!!! :)

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  33. Che prezziiiii!!!!!! Potrei venire da te per fare la spesa!!! ^__^
    Buonissima la pasta, sughetto cremoso!!!!!
    Un bacionissimo!!!!!

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  34. Che invitante e profumato piatto di spaghetti!!! Qui la scarpetta è d'obbligo!!!
    Che prezzi per la verdura, un delitto non farne una bella scorta.....dalle mie parti non esiste proprio!!!
    Baci

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  35. Un sano e gustoso primo piatto! Fa venire fame solo a guardalo!

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  36. mamma che prezzi da quelle parti, ingredienti fantastici per i tuoi spaghetti, baci

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  37. Che buono questo sugo vegetariano, da provare presto!! :-) E sei fortunata a trovare la verdura fresca a questi prezzi, fanne scorta per tutti noi !!

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  38. Cara Giovanna,
    ricetta sana, deliziosa salsa......hummmmm!
    baci

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  39. Ciao Giovanna, questi spaghetti sono leggeri e gustosi, bravissima, a presto

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  40. Uhaooo che bontà!!! Piatto davvero gustosissimo, brava Giovanna :-))

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  41. Quanti buoni piatti!!
    Ottima la pasta Baronia è la mia preferita.
    Ciao.
    Inco

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  42. Che invidia quel mercato...peccato essere così lontana....

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  43. ciao cara :) prima di tutto volevo complimentarmi con te per l'ottima ricetta e in secondo luogo volevo invitarti al giveaway che ho organizzato sul mio blog :) speroi parteciperai :D

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  44. una exquisitez sana con deliciosa salsa,abrazos y abrazos.

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  45. Amo i tuoi piatti, ho provato e sono idee molto buone. Questi spaghetti se ven deliziosi....hmm! =)
    Un grande abbraccio.

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  46. Ma che buoni,io ne faccio di simili,gnam gnam!

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  47. Ottimo piatto! Una buona giornata e un felice fine settimana a Te...ciao

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  48. Prezzi veramente ottimi, come non approffitare?

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  49. buonissima idea e ricetta con ottimi prodotti

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  50. porca vacca che prezzi!!!!!!!
    hai fatto bene a fare scorta!
    ottimi gli spaghetti!

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  51. Che gustosa spaghettata! Peccato che a Bergamo le verdure non sono ricche di sapore come quelle di Alcamo... :-(

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  52. hummmm que receita boa ameiii parabens viu .....e parabens pelos produtos adorei sua receita me deixa com água na boca
    bjão boa sexta feira

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Ciao a tutti, spero vi piaccia il mio blog, e che lascerete tanti commenti :) io ricambierò con molto piacere.:) Un Bacio