Tronchetti saporiti

 Buona sera a tutti oggi  finalmente sono riuscita a sedermi 5 minuti , non si finisce mai di pulire , cucinare e non parliamo della stiratura stasera mi attende un bel lavoro . Ma ho fatto l'Impossibile ed eccomi qua'  a postare un dolce che ho fatto in due versioni ed entrambi devo dire a parere di mio marito ottimi (purtroppo io continuo solo a sentire l'odore , per arrivare al mio peso che sacrificiiiiiii). Adesso vi lascio con un dolce , buona serata a piu' tardi.

INGREDIENTI
gr 300 farina di mandorla(PASQUALE CAMPOBASSO)
gr 300 farina di grano saraceno (STORE VALTELLINA)
gr 250  zucchero (ERIDANIA)
gr  350  burro (BEPPINO OCCELLI)
2 buste di mousse al cioccolato (IL MOLINO CHIAVAZZA)
gr 200 granella di nocciole (PASQUALE CAMPOBASSO)
gr 200 gocce di cioccolato 
ml 200 panna fresca
6 uova
2 bustina di lievito per dolci (S.MARTINO)


PROCEDIMENTO


prendere una ciotola e versare lo zucchero, e le uova lavorarle per 5 minuti e aggiungere il burro ammorbidito, continuare a mescolare e aggiungere la farina di mandorla, e la farina di grano saraceno  e la panna, mescolare e aggiungere la mousse  e il lievito, poi ho separato l'impasto in due ciotole e ho messo in uno la granella di nocciole , e in un altro le gocce di cioccolato  , mettere negli stampi (SILIKOMART )
e infornare a 180°  per 40 minuti , una volta freddo spolverare lo zucchero impalpabile sopra  il risultato è stato  molto particolare e morbidissimo come una nuvola   avendo messo tra gli ingredienti la panna ed il burro  fatto di panna fresca  . Adesso vi saluto alla prossima.

con questo DOLCE  partecipo al contest BEPPINO OCCELLI

 http://www.facebook.com/pages/Burro-Occelli/319990714700674?sk=app_4949752878 

www.occelli.it 

OCCELLI   PAGINA FACEBOOK