Nuova versione dei tartufi

 Buon giorno a tutti che splendide giornate che ci sono ultimamente, in spiaggia non vi dico quanta gente c'è che fa' il bagno e prende la prima tintarella , beati loro. Oggi vi propongo una rivisitazione dei tartufi visto che hanno avuto tanto successo in famiglia ho apportato delle modifiche e devo dire meravigliosiiiiii (io li ho assaggiati e che devo fare devo morire per la dieta, quando c'è vo c'è vo ). Adesso vi lascio buon Primo Maggio a tutti immagino quante grigliate e scampagnate fuori porta. Ciao alla prossima.





INGREDIENTI

gr 500 biscotti sbriciolati (STORE VALTELLINA) IO LI HO MESSI NELLA GRATTUGIA E LI HO RIDOTTI IN POLVERE
gr 200 burro (BEPPINO OCCELLI)
gr 400 Nutella
gr 300 panettone sbriciolato (FLAMINI)
1 bicchiere di caffè ristretto
gr 200 zucchero impalpabile (ERIDANIA)
mezzo bicchiere di liquore al caffè

1 confezione di mascarpone
gr 150 cacao amaro (S.MARTINO)
mezzo bicchiere di latte
1 cucchiaio di olio di nocciola (PARIANI)

(per l'esterno occorre gr 200 farina di cocco , e gr 300 granella di nocciole (PASQUALE CAMPOBASSO)

PROCEDIMENTO

prendere una ciotola e mettere la nutella e il mascarpone amalgamarli con lo sbattitore e aggiungere tutti gli ingredienti uno alla volta , appena il composto sara' pronto metterlo per 1 ora in frigo , dopo prendere una teglia fare delle palline e passarle qualcuna nella farina di cocco e altre nelle nocciole, metterli  nei pirottini (COOK CAKE) di carta riposarli in frigo per 1 ora e poi servite vi garantisco il risultato ottimo.Ciao a tutti buona giornata.