lunedì 6 febbraio 2012

Farfalle al formaggino e pancetta

 Buon giorno a tutti , mamma mia che tempo abbiamo in tutta Italia cose mai viste da tantissimi anni (diciamo che dalle mie parti piove e fa' freddo , ma vedendo le foto di alcuni di voi mi vengono i brividi allora sono in paradiso al confronto) ma comunque , i disagi sono tantissimi speriamo si rimetta tutto a posto. Oggi vado di fretta e allora ho preparato una pasta velocissima ma appetitosa , vi lascio con la mia ricetta.




INGREDIENTI


5 formaggini(INALPI)
mezza cipolla tagliata piccolissima
g 50 burro
g 100 pancetta a dadini
un poco di di VINCHEF
g 50 parmigiano
g 300 farfalle




PROCEDIMENTO 
prendere la cipolla e metterla in una padella assieme al burro far soffriggere ed aggiungere la pancetta (io non metto sale perche' la pancetta lo contiene)
sfumare con VINCHEF far evaporare ed aggiungere i formaggini ed un goccio di latte amalgamare il tutto e spolverare sopra abbondante parmigiano ed il piatto è pronto in 5 minuti . adesso vi saluto ci sentiamo piu' tardi buona giornata a tutti.


75 commenti:

  1. Ciao Giovanna, piatto ultra semplice, ultra veloce e ULTRA BUONO! :)

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  2. Terrò presente questa gustosa e veloce ricetta!
    Ciao e grazie!

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  3. Ricetta super veloce e appetitosa...Brava!!! Buona settimana Dana et Dana

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  4. Spero che queste favolose farfalle volano qui da me mmmh che bontà
    Bravissima baci!

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  5. Sicuramente saporitissime e gustose e ottime contro questo gelo polare ;-)

    Un abbraccio

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  6. Ricetta facile e gustosa! Trovo sempre ottimi spunti qui da te! Complimenti :*

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  7. Che buone queste farfalle...le preparerò ai miei bambini con il cotto e per me con la pancetta sicuramente!!!!!
    Un bacione Giovanna e grazie mille!!!!!!
    Buona settimana!!!!

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  8. ricette veloci fanno sempre comodo, ciao a presto

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  9. Deve essere buonissima.. mi piacciono molto i formaggini... baciotti

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  10. Mio figlio apprezzerebbe molto, infatti non mangiando pomodoro questi piatti bianchi e cremosi sono il massimo! Buona serata.

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  11. Ciao Giovanna...ricetta facile e veloce, ma il piatto sembra davvero molto invitante.
    Da provare!
    Ciao.
    Evelin.

    p.s....passa da me se ti va http://evelin-capici.blogspot.com/

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  12. CHe primo piatto cremoso. Ho provato anch'io i formaggini con la pasta e ne è venuto fuori un piatto davvero godurioso.

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  13. Che bella ricettina!Facilissima e gustosissima!Un bacione!

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  14. ottime queste farfalle, gustose e saporite, complimenti

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  15. Che buone le tue farfalle!! mhhh

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  16. Ma che bontààà!!! Belle e cremosette!! Mi piace! Complimenti!

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  17. buonissime! Cremose e deliziose!

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  18. peccato che sono a corto di formaggini, o stasera questa sarebbe stata la mia cena!

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  19. MMMhhhh!!! Buona, invitante!!! Che belle farfalle!!!

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  20. Questo lo provo subito! Veloce, semplice e, sono sicura, buonissimoooo!!!

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  21. ciao, veloce e buona... cosa chiedere di più? ;-D

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  22. Giò, mamma mia...ma com'è che mi fai ste cose golose scatenandomi na voglia irrefrenabile?????perchè i tuoi piatti sono semplici, gustosi...e pure rapidi!!vedi? mi tocca farmela, sta pasta! mannaggia!!e tu sei a dieta!!!!!:-DDD Bacione!!

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  23. Un aspetto gustosooooo bravissima come sempre!!!!! ^_^

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  24. Ciao Giovanna!
    Un piatto semplice, veloce e gustoso, amo la pasta!
    Buona settimana!
    baci .. ♥

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  25. Molto buona questa pasta! le farfalle poi sono un tipo di pasta che preferisco.
    Bacionissimi
    Elsa♥

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  26. Che belle farfalle!!! Mi fanno pensare alla primavera, in questa giornata in cui qui è tutto ricoperto di neve!
    Sembrano veloci, rapide e deliziose.
    Ho quasi tutti gli ingredienti, quindi mi sa tanto che stasera li sperimentiamo e domani ti faccio sapere!!! :)

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  27. Buona e veloce!!! Un pranzo ideale durante la settimana lavorativa!

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  28. Mmm che belle e buone! Non so dove trovare VINCHEF....

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  29. E' una pasta che adoro :D
    Qui sembra di essere in Siberia :(

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  30. Ma che sfiziosa questa pasta, mi hai fatto tornare per un attimo bambina visto che era uno dei piatti che più mi piaceva e che mi preparava la mia mamma. Grazie Giò! Brava e un bacione

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  31. Facilissima, velocissima, buonissima...cosa si può volere di più??Grazie per questa ricetta, ideale per quando si hanno i minuti contati!

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  32. ma quanto e' brava la nostra Giovi!!!Semplice ma d'effetto!!!bacioni

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  33. mmmmmmmmmmmm....buone!!!!!!!!!!!!!

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  34. Ciao Giovanna ! Un piattino di farfalle è proprio quello che ci vorrebbe con questo gelo ! Un abbraccino !!!

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  35. Ricche e gustose queste farfalle!!!!

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  36. Ottima questa idea....la segno immediatamente.........

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  37. buonissima i formaggini li uso molto spesso.

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  38. Sembrano deliziose queste farfalle!! Buonanotte :-)

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  39. squisite e gustosissime....Bacioniiiiiii

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  40. Fa freddissimo ovunque... ma ti posso assicurare che nei giorni scorsi nel paesi più a nord del nostro non era così freddo come qui. Questo vento è terribile, rende la temperatura percepita ancora più fredda. Non si riesce a resistere fuori, aspettando il treno pensavo che mi sarebbero cadute le orecchie da quanto mi si erano gelate... e pensare che i capelli me le coprono ben bene!!
    I primi veloci sono sempre dei suggerimenti ben accetti per chi come me rientra sempre a casa molto tardi. Hanno un aspetto squisito.

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  41. I formaggini non li usso mai...ma queste farfalline sono proprio gustose!

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  42. Complimenti ha un'aspetto davvero invitante :)
    Antonella.

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  43. Gustosissime :) Buona giornata, baci

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  44. Che bella idea per usare il formaggino!! Brava!

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  45. ciao giovanna bellissima e velocissima questa pasta, ottima alternativa alla panna il formaggino, complimenti,le farfalline sono simpaticissime, grazie per la ricetta, baci rosa a presto buona giornata.)

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  46. ottimo consiglio per una ricetta mega veloce!! Grazie!

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  47. facile e veloce!!!bravissima!!

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  48. Ma che buone che sembrano queste farfalle, complimenti!!

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  49. Che bella pasta cremosa!!!
    Baci

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  50. Che buona questa pasta tutta cremosa!Ciao

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  51. olá
    belo seu blog e ótimas receitas. bjs

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  52. Hanno un aspetto gradevolissimo ma non mangio carne e latticini, lo so... questo esclude taaante taaaante ricette :( Un abbraccio

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  53. Gustosa e veloce, da provare :)

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  54. adoro le farfalle, condite così devono essere buonissime. Ciao

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  55. mi piace l'idea formaggini invece della solita panna!!!
    buona serata claudette

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  56. E' giornata di farfalle oggi! Le mie "mare e monti", le tue "formaggino e pancetta"

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  57. Sei davvero creativa al 1OO x 1OO!!!
    Cinzia

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  58. Sei davvero creativa al 1OO x 1OO!!!
    Cinzia

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  59. primo piatto semplice ma tanto gustoso!

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  60. Buoneee, non avevo mai sentito una cosa del genere!! Vorrei farle provare a mio filgio che ha due anni e mezzo, vanno bene per lui? O devo togliere vinchef?

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  61. Mai usati i formaggini per la pasta...ero rimasta alla pastina in brodo.....proverò

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  62. i miei bimbi ne andrebbero matti..senza vino però..ciaoo

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  63. Ogni tanto mi frego i formaggini della mia piccolo, provero' la prossima volta a buttarle nella pasta.
    Creativa.
    A presto Gio'

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  64. Un piatto irresistibile, complimenti alla cuoca!

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  65. Sono solo le 8 del mattino ma me ne mangerei volentieri anche due bei piatti :-)

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  66. Fantastica ricetta! i formaggini con la pancetta, delicatezza e sapore! buoooniii!

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  67. Buona giornata Giovanna! ottimo il tuo piatto!

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  68. Che belle queste farfalle, e devono essere cremose e gustose!!!

    Bravissima

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  69. un primo davvero irresistibile,cremoso e molto gustoso!!
    se passi da me c'è un premio che ti aspetta:)

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  71. buon compleanno!!! e il prossimo numero tondo festa grande

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