martedì 10 gennaio 2012

Spaghetti con salsiccia e peperoni

 Buon giorno a tutti oggi ho trascorso una splendida giornata all'aria aperta il sole era caldissimo faceva piu' freddo a casa che fuori veramente meravigliosa la natura e visto le belle giornate ne approfitto perche' tra qualche giorno è in arrivo una nuova perturbazione e allora tutti a casa. per oggi vi lascio che ancora ho tantissime cose da preparare (domani è il compleanno di mio marito ed ho in mente tante cose fantastiche poi ve le faro' vedere.Buon proseguimento di giornata.


INGREDIENTI
g 300 salsiccia rucola e grana levando la pellicina
la bilancia sopra è DIUNAMAI
1  peperone giallo grattugiato
un pizzico di curry(io ho utilizzato TEC-ALL)
1 bottiglia di sugo  (io ho utilizzato  il cilieggino  ad aggiungere il sugo i piselli gli aromi e gli odoriAGROMONTE)
un pizzico di sale(io ho utilizzato GEMMA DI MARE)
g 300 spaghetti (io ho utilizzato FRANCIA CORTA)
g 100 piselli finissimi
1 carota tritata finemente
3 cucchiai di olio d'oliva (io ho utilizzato DANTE)
un pizzico di paprika (io ho utilizzato I GUSTI VEGETALI)
2 foglie di alloro e due di basilico
1 cipolla tritata finemente


PROCEDIMENTO
prendere una pentola versare l'olio e aggiungere la cipolla e la carota far soffriggere e aggiungere il peperone e la salsiccia far rosolare ed aggiungere un dito di vino far evaporare ed aggiungere tutti gli aromi e gli odori portare a cottura  nel frattempo scolare la pasta e amalgamarla al ragu' ed il piatto anche per oggi è pronta ciao a tutti e alla prossima.

il piatto esposto è LA FABBRICA DELLA CERAMICA


82 commenti:

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  2. Mmmm, mi piace proprio! Qui da me comunque neve e gelo :(

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  3. non ti invidio meglio il soleeeeeeee

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  4. Lode lode al tuo piatto di pasta cara Giovanna
    Un sugo che invita all'inzuppo....
    Bravissima!!!!
    Baci

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  5. Mi vien fame solo a vedere la tua pasta!!!!! Che invidia che puoi goderti il sole.. io chiusa in queste 4 mura in ufficio sigh... Bacioni

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  6. a me piacciono le giornate invernali, anche se fredde, ma con un bel sole.

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  7. Questo è un invito a fare la scarpetta!!

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  8. Pesantucce per me, ma hanno un aspetto davvero appetitoso!!

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  9. E se non ce lo concediamo in inverno un bel piatto così sostanzioso e gustoso, quando???un bel piatto unico e a cena...brodino:-)))Che bontà Giò!!!bacioni

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  10. Questa è la classica ricetta con cui mio marito ci andrebbe a nozze ^_^
    Ciao, carissima, buona serata

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  11. mmmmh che buona! dovrei perdere un pò di peso ma quanto mi piacerebbe abbuffarmi di questa pasta!!!

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  12. Ciao Gio! Questo primo piatto mi ha fatto venire un'acquolina...dici che è peccato mangiarselo per merenda??? ;-D

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  13. Davvero invitante questo piatto di pasta! :-)

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  14. Come si fa a resistere!! Io ne prendo subito una forchettata!!

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  15. Succulenti questi spaghetti,un assaggino non sarebbe male.

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  16. Giovanna che piatto di pasta godurioso davvero da leccarsi i baffi con una bella scarpetta!!!Un bacione!!!

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  17. Giovanna .. Wow, che delizia gli spaghetti, una massa irresistibile!
    Poi domani sarà la festa di compleanno di mio marito, una buona preparazione!
    Baci .. ♥

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  18. Ciao Giovanna!!!
    Mamma mia che fame che mi hai fatto venire!!! Buonaaaaa!
    Buon lavoro per tutti i preparativi! Facci sapere che delizie hai preparato! :-)
    Ciao, un bacio!

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  19. Che fame...corro in cucina!
    A presto

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  20. E' quasi ora di cena e questo piatto è un'autentica tentazione! Laura

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  21. Ciao, una ricetta che sicuramente sorprende! Da "rubarti" alla prima occasione!
    Alla vista è già una delizia... al palato sono certa che sarà meglio!
    Che prepari per tuo marito?! Aggiornaci, mi raccomando :)
    Tanti auguri a lui e in bocca a lupo a te che devi preparare tutto. Che brava e dolce mogliettina!

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  22. una forchettata la mangerei subito anche se sono a dieta! un abbraccio...

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  23. vedere il tuo piatto di pasta adesso affamata come sono mi ha quasi fatto produrre saliva a quantità industriali! .)

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  24. Sembra di sentirne il profumo, meravigliosa.

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  25. bellissimo il tuo blog e quante buone coseeee :))
    grazie infinite di essere passata da me ;) un bacio e buona serata

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  26. che faccino invitante!
    evviva le giornate trascorse all'aria aperta
    (che poi mettono un gran appetito! :P)
    emme

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  27. Fameee! Molto appetitosa ed originale questa ricetta, brava! Ciao, baci e buon martedì sera!
    -Nora*-

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  28. Mamma mia che piattone ricco...farei anche una super scarpetta...ciao.

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  29. I Peperoni non li vedo :-( cmq proverò il piatto (senza piselli però!)

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  30. Caspita che buoni questi spaghetti, sicuramente molto gustosi!

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  31. Certo che con le tue collaborazioni riesci a creare delle vere e proprie golosità....mi piace il tuo piatto davvero tanto!

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  32. oi querida que delicia adoro peperoni
    hoje fiz pãozinho recheado
    passa lá para conferir
    bjokinhas sadhia

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  33. Mamma mia com'è invitante quel piatto! E gustosissimo! Un po' pesantuccio, ma qualche volta si può fare.

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  34. Che spaghetti succolenti!!Complimenti!!

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  35. Tesoro ho appena finito di mangiare ma questa bontà che stai facendo vedere un bel piatto lo mangierei proprio volentieri.....
    Voglio provarci domenica:D
    Ti farò sapere....
    Baci
    Sabry!!

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  36. Ciao cara,
    sono vegetariana x cui x questa volta "passo", ma ne approfitto per fare tantissimi auguri a tuo marito e lasciare un abbraccio fortissimo a te!

    Buon festeggiamento!

    M@ddy

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  37. piatto ricco mi ci ficco !!! :)

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  38. ad un piattino di questi spaghetti è impossibile dire di no...gustosissima........

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  39. E questi spaghetti fumanti! Mamma mia che bonta...ho appena finito di cenare...altrimenti un ciuffo me lo sarei preso volentieri! Ottimi!
    Ciao

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  40. Che buoni spaghettiniiiiiiiiiiiiii.....

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  41. Italia si italia no se famo du spaghiiiiiiiiiii!! Ciao Giovanna, che bel piatto di pastasciutta....comprendimi sono le 3 del mattino e la mente è andata!

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  42. ciao cara, grazie per tutte le buone ricette che pubblichi, baci!

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  43. ciao Giovanna ! Che profumino nella tua cucina ! complimenti e buona giornata !

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  44. Ciao Giovanna!!
    Che aspetto invitante la tua spaghettata!!

    Un abbraccio

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  45. que delicia, que sepas que me quedo aquí babeando... madre mía!!! Besitos

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  46. Questo si che è un bel piattone di pasta degno della nostra Italiaaa :) Quel bel sugo..uhmmmm ne voglio un pò... :)
    Aspetto allora tutte le prelibatezze che farai per tuo marito :) un abbraccio...

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  47. Un piatto dall'animo forte e corposo, che si fà magaire anche con gli occhi ;-)

    un bacio e buona giornata

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  48. Anche a Roma stanno facendo delle splendide giornate! Allora auguroni a tuo marito! ;-) Ottima ricetta!

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  49. mio marito impazzirebbe per questa ricetta! me la sono segnata! grazie!
    baci Baci

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  50. WOW...che ricettina!
    Auguri a tuo marito.
    Baci, Mary

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  51. Ma buono!!! Buon compleanno a tuo marito!

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  52. auguroni a tuo marito! e con questo piatto bisogna fare anche la "scarpetta" per quanto e' buono:-) bacioni

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  53. Buonoooo!!! auguri al consorte!

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  54. complimenti dev'eesere davvero buona.
    Ache noi facciamo un sugo molto simile!

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  55. sarà l'ora ma ho una fame.....posso approfittare?

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  56. Mamma mia ce bontà
    questo piatto lo si mangia con gli occhi!!!!!!!!!!
    Un bacio

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  57. Un piatto che lascia senza parole.
    Bisogna provarlo in tutti i sensi.
    Ciao ciao
    Emme

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  58. congratulazioni per la collaborazione e tanti auguroni a tuo marito!!

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  59. bellissimo questo blog! Ritornerò! Spero tu vengq a trovarmi. Stefania http://odoreintensodicarta.blogspot.com/

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  60. Oi,vim conhecer seu Blog,amei e já estou super seguindo,parabêns por seu cantinho e muito sucesso aqui!

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  61. Ottimissima! Ma come sapevi che adoro la salsiccia?! Quando i miei padroncini la tirano fuori il mio nasino comincia a lavorare.. bello questo piatto, proveremo sicuramente!
    Bau bau

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  62. Buono!!Tanti auguri al marito!
    Ciao.
    L.

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  63. ottima ricetta! Devono essere buonissimi questi spaghetti!!

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  64. Molto sfiziosa come ricettina ;)

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  65. Bello e invitante questo piatto, mi piace troppo!Ciao

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  66. Buoni...questi spaghetti golosissimi.....
    Notte Claudette

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  67. Mmm che buoni, ottimo aspetto ;)
    Baci!

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  68. Mamma mia questi spaghetti, invitantissimi!
    Sai che anche mio marito è nato l'11 Gennaio? Gli sarebbero piaciuti un sacco questi spaghetti!

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  69. mamma mia che bontà...poi con la fame che ho adesso ci starebbero benissimo! ti seguo anche io e sbircio un pò qua e un pò là ;) baci nà

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  70. Arrivooooo!!!!! Che spettacolo!!! L'ora poi è quella giusta!!!
    Un bacione!!!!

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  71. grazi mille a tutti siete sempre mitici

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  72. ..che dire...non solo sono passato a farti visita, ma mi aggiungo e spero presto di provare questi spaghetti strepitosi! Grazie!!!

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  73. complimenti per il blog, il mio al confronto è da dilettanti ma mi fa piacere che ti sia piaciuto. e la ricetta è gustosissima

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  74. eccomi qui da te e grazie per i complimenti il tuo blog mooooltooo solare bravissimaaaaaaa

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  75. Buona e dire poco. A Palermo si dice BUONISSIMAAAAAAA...

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Ciao a tutti, spero vi piaccia il mio blog, e che lascerete tanti commenti :) io ricambierò con molto piacere.:) Un Bacio