sabato 14 gennaio 2012

Torta fragolosa e nuove collaborazioni

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 Buon giorno a  tutti è gia' passata un altra settimana e non ho ancora concluso un sacco di cose che mi ero proposta ma vedro' alla prossima se c'è la faccio comunque vi mostro oggi un 'altra torta visto che siamo a fine settimana che ho preparato per il compleanno di mio marito  (l'altra l'ho spostata prima)
anche questa molto gustosa  e colorata vi lascio augurandovi una fantastica Domenica.




INGREDIENTI PER IL PAN DI SPAGNA




g 300 farina 00 (io ho utilizzato ROSIGNOLI)
G 200 zucchero (io ho utilizzato ESSENZA DI NATURA ERIDANIA)
6 uova
un pizzico di vaniglia (io ho utilizzato S,MARTINO)
g 30 fecola di patate
g 15 miele
1 bustina lievito per dolci (io ho utilizzato (S.MARTINO)
6  gocce di essenza aromatica di limone (io ho utilizzato FLAVOURLAND)
PROCEDIMENTO 


prendere una ciotola aggiungere lo zucchero e le uova montare e aggiungere man mano gli ingredienti quando il composto sara' pronto versare in una teglia e infornare a 180° per 30 minuti quando sara' pronto lasciare raffreddare .


INGREDIENTI PER FARCIRE E GUARNIRE LA TORTA


1 litro di panna fresca
g 120 zucchero (io ho utilizzato ERIDANIA)
un pizzico di vaniglia (io ho utilizzato S.MARTINO)
4 vaschette di fragoloni
3 cucchiai di crema d'amaretto (io ho utilizzato MIRKO DELLA VECCHIA)
mezza confezione di crema gialla (io ho utilizzato GUERRA)
g 100 granella di nocciole(io ho utilizzato PASQUALE CAMPOBASSO)
PROCEDIMENTO 
montare la panna con lo zucchero e la vaniglia a questo punto tagliare il pan di spagna in tre parti inzupparlo con un poco di maraschino e aggiungere uno strato di crema e uno strato di panna e tante fragole proseguire con pan di spagna inzupparlo  e aggiungere di nuovo  crema ,panna e fragole l'ultimo strato mettere il pan di spagna inzupparlo e aggiungere panna e fragole con piccole gocce di crema d'amaretto e lateralmente alla torta mettere la granella e la torta e pronta da mangiare.Adesso vi saluto vi lascio con 2 nuove collabborazioni buon fine settimana.


Oggi vi presentoVINCHEF un vino aromatico ideale per tantissime ricette che presto pubblichero' davvero fantastico
 



 E LA MIA 2 COLLABORAZIONE CHE HO MESSO SUBITO ALLA PROVA E FLAVOURLAND TUTTE ESSENZE PER UTILIZZARLE NEI DOLCI IO HO PROVATO IL LIMONE FANTASTICO E PRESTO VEDRO' COSA PREPARARE.


67 commenti:

  1. Bella... e,scommetto, anche buona...

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  2. Bella torta ! Complimenti per le collaborazioni!

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  3. Che bella torta! Bella anche la collaborazione!

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  4. Che torta bellissima!E' stragolosa!Ciao

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  5. Oh, Giovanna, tu non hai idea di quanto io adori i frutti rossi, IN PARTICOLARE le fragole...
    ...al mio matrimonio la torta era una St. Honorè ai frutti di bosco !!!!!!!
    Grazie, davvero di cuore !!!!!!!

    Un grande abbraccio, gioioso weekend ^-^ !!!!!!!!

    M@ddy

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  6. Golosissima questa torta! Adoro le fragole ^_^

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  7. Panna e fragole.....ottima. Complimenti per le collaborazioni. baci

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  8. sono venuta a sbirciare quello che avevi preparato oggi e quando si tratta di dolci non resisto.
    ciao, carissima, buon w.e.

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  9. Fragole?????? La adoro, golosissima!!!!

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  10. Sempre belle e buone le tue torte! Ciao e buon fine settimana da Nora*

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  11. Mmmmmhhhh, quella torta ha un aspetto così invitante! E mi sembra non solo l'aspetto. Ma le fragole? Ora non è stagione, mi sembra. E le trovo solo surgelate al supermercato. Una volta le ho provate ... non ci riprovo più.

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  12. nooooooooo questo è un vero e proprio attentato al palato e alla vista è me-ra-vi-glio-sa,quanto vorrei essere li e mangiarne una belle fettona .anche fettina .vabbè mi accontenterei.
    baci

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  13. questa é arte. una torta così si può poi tagliare???

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  14. Adoro le fragole, se inserite in una torta poi...gnam gnam :)

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  15. Basta farmi vedere queste meraviglie, che non posso mangiare!!! Uffa, sento che ingrasso solo a guardarle, ma dopo il parto giuro che torno e qualche ricetta la faccio!!! Ciao Tullia.

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  16. Che bella questa torta con tutti questi aromi......

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  17. Che bella Giovanna!degna delle migliori pasticcerie!!!è stupenda e golosissima..poi insomma, complimenti per la nuova collaborazione!!mi intrigano parecchio gli aromi...brava, facci sognare con tutte queste delizie!!!!:-)))

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  18. Bravissima, la torta e' stupenda!!

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  19. Mamma mia una bella fetta la mangerei tutta!! (a dire il vero anche + di una!)

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  20. Complimenti per questa nuova e favolosa collaborazione...e complimenti per la torta meravigliosa e super colorata
    Un bacione cara Giovanna e BUONA DOMENICA!!!

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  21. sei troppo brava!! Dovreati avere una trasmissione tutta tua altro che la parodi!!

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  22. questa torta mi piace molto di più dell'altra!!

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  23. Che spettacolo!! La vista è sicuramente appagata con una presentazione del genere ed ha tutta l'aria di essere davvero deliziosa! Buona Domenica!!

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  24. Che fantastica cuoca! Grazie della visita. Mi sono aggiunta molto volentieri ai tuoi followers.
    Buona domenica. Pamela

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  25. Complimenti anche per questa, decorata stupendamente! peccato non poterla assaggiare ;-)

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  26. Ma le tue non sono semplici torte sono capolavori.
    Un bacione per una buona domenica
    Pinuccia

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  27. ciao Giovanna bellissima anche questa torta, stanno benissimo le decorazioni che hai fatto, complimenti, golosissima, complimenti sempre anche per le collaborazioni, buona domenica anche a te bacioni rosa grazie per le idee:)

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  28. Bellissima! mi ispirerò alla tua guarnizione, Buona domenica, Laura

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  29. MA CHE MERAVIGLIA QUESTA TORTA!!!MI PIACCIONO QUESTE TORTE CON LA FRUTTA...BRAVISSIMA!!CIAO

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  30. Oh...ma queste torte sono una più bella(e golosa!)dell'altra...bravissima!!!

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  31. che bella torta colorata...buonissime le fragole ..e ottima collaborazione

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  32. che buona la torta con le fragole! in estate ne mangio un sacco!
    Baci Baci

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  33. Ma quanto è bella!!??? Mi viene proprio voglia di assaggiarne una fettona gigante!
    Buona domenica ♥

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  34. Decorazioni da vera pasticcera!
    Supercomplimenti per le deliziose torte.
    sabrina

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  35. magnifica torta..bella e chissa' quanto buona!
    bravissima!!

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  36. magnifica torta..bella e chissa' quanto buona!
    bravissima!!

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  37. Che bella torta!!
    Complimenti per le nuove collaborazioni :)

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  38. Ma quanto è bella questa torta? Sei davvero bravissima, è davvero irresistibile!

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  39. Ciao cara!
    Torta bellissima, complimenti sul partenariato, ti meriti il tuo blog è bellissimo!
    Baci .. ♥

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  40. bellissima e sicuramente buonissima! che brava!

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  41. ciao Giovanna, innanzi tutto tanti auguri a tuo marito, la torta è bellissima da vera pasticcera.
    baci sabina

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  42. Mamma mia che bella!e che famina...da riprodurre anche se in cucina sono una frana!
    Complimenti!

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  43. mi fa proprio venire voglia di mangiarla!!! BUONAAAA!

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  44. Ma è bellissima, decorazioni con le fragole sono le mie preferite.

    Buon inizio settimana

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  45. Io amo le fragole e questa torta è la fine del mondo !!!! Complimenti!!!!!!

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  46. Bellissima e buonissimissimaaaa...che dire sei un artista!!!! ^-^ buon inizio settimana

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  47. Una torta buonissima, e sono sicura anche molto apprezzata!
    Grazie per la visita alla mia piccola dispensa!

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  48. complimenti....ha un aspetto delizioso....!!!!!
    buona vita e buona cucina!!!!!

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  49. Complimenti per le collaborazioni, la torta è davvero splendida e sarà di sicuro buonissima!!!

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  50. Una torta che profuma di primavera!!!
    Che voglia!!
    Complimenti per le collaborazioni!!!
    Un bacio!!!

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  51. WAu che bella questa torta e che meraviglia la collaborazione con gli aromi.. mi piacerebbe tantissimo per le mie torte :)))

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  52. Bellissima! da annotare per la prossima stagione delle fragole.

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  53. le fragole... che vogli di estate!

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  54. Eccomi. Ciao per essere passata, molto bello anche il tuo blog complimenti, mi sono aggiunta ai tuoi lettori fissi, passerò a trovarti spesso.
    Ma dimmi, dove la posso trovare la farina bona?

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  55. Mmmm... además de esar buenísima esta torta, su presentación es genial!!! Muchas gracias por esta alegría para la vista.
    Un saludo y hasta la vuelta Giovanna.

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  56. hummm que delicia de torta esta divina mesmo e adoreia indicação dos produtos ,,,,magnifica mesmo
    bjokas sadhia

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  57. Mmmmmmmmmmmm che buonaaaaaaaaaa!
    Miky

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  58. Ma hai seguito un corso? le tue torte sono bellissime e armoniose..mi immagino che bontà!
    Complimenti!! baci

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  59. Giovanna è meravigliosa!!!!! e quante belle collaborazioni per creare grandi ricette! Baci

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  60. wow che torta!!!!!!!!!
    e che belle collaborazioni!!!
    ma sai che inizia davvero ad incuriosirmi sto vinchef??????

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  61. Complimenti!!BEllissima torta!!! Mi sono iscritta al tuo blog..se ti va fai un salto nel mio blog,sono ancora agli inizi ma conto di migliorarlo gg dopo gg :)))

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  62. che meraviglia di torta!!!!!!!!!! grazie per le tue ricette...mi sono icritta al tuo blog così non me ne perdo neanche una!!!! :D passa su mio se ti va anche se faccio tutt'altro! complimet ancora!!

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Ciao a tutti, spero vi piaccia il mio blog, e che lascerete tanti commenti :) io ricambierò con molto piacere.:) Un Bacio