domenica 9 ottobre 2011

Contest. 'FUSILLI TRICOLORE'


 Buona sera a tutti, e buona domenica :).  Da oggi, partecipo al mio primo contest http://www.facebook.com/pages/Atmosfera-Italiana-Pasta-solo-Pasta/163911553694070. Riguardo la ricetta che ho preparato, è venuta veramente ottima, la mia famiglia è rimasta sbalordita, e ne sono rimasta fiera. Bando alle ciance, spero piacerà anche a voi, provatela.
























Ingredienti:


-G150 peperone verde tagliato a dadini
-G150 peperone giallo tagliato a dadini
-G 150 zucchina genovese tagliata a dadini
-G 100 piselli surgelati
-2 foglie di alloro 
-4 cucchiai d'olio d'oliva
-un pizzico di curry
-mezza bustina di zafferano
-1 busta piccola di panna da cucina
-G 150 petto di pollo tagliato a quadratini
-1 rametto di rosmarino 
-un pizzico di aromi
-mezza cipolla tagliuzzata finemente
-uno spicchio d'aglio
-un spruzzo di brandy






Procedimento:




Prendete una una padella e aggiungete 2 cucchiai d'olio, dopo  cominciate  a mettere la cipolla , i peperoni , i piselli  e la zucchina aggiustate  di sale e mettete la padella da parte.
A questo punto prendete un altra padella aggiungete 2 cucchiai d'olio versate i 
pezzettini di pollo,lo spicchio d'aglio e aggiungete un pizzico di brandy fate evaporare ed aggiungete un rametto di rosmarino e degli aromi per insaporire il pollo .(quando e pronto levare l'aglio e il rosmarino)
 Mettete da parte il composto .  Adesso prendete la busta di panna versatela in un pentolino aggiungete un pizzico di curry e la mezza bustina di zafferano aggiustate di sale e aggiungete 2 foglie di alloro (  a fine cottura levare l'alloro).
Adesso tutto è pronto versate i tre condimenti ed amalgamateli .
Scolate la pasta  (IO HO UTILIZZATO I FUSILLI BENEDETTO CAVALIERI  )
ed amalgamate il tutto gustatela e molto saporita ed il piatto è pronto care amiche sostenetemi. grazieeeeee

16 commenti:

  1. Ricchissimo questo piatto di pasta e molto appetitoso. Amo lo zafferano e adoro i peperoni. Un bacio, buona settimana

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  2. Grazie per esser passata da me!^_^
    mi fermo volentieri aprendere un bel piatto di pasta e tornerò a farti visita ^_^

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  3. Eccomi qui a ricambiare la visita! Complimenti per questo primo davvero gustoso ed originale!!!

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  4. Complimenti cara: augurissimi per il tuo primo contest!!

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  5. Ciao!!! grazie del commento lasciato nel mio blog.. non potevo non ricambiare!!!! bellissima questa ricetta... un bel paitto dove c'è tutto!!! Torna a trovarmi... mi farebbe piacere!!!:-D

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  6. peccato non esser stati invitati .... invitantissimo piatto brava :-)))

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  7. Caspita che piatto succulento!!!
    Bravissima, é un piacere contraccambiare la visita.
    Baci e alla prossima

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  8. Adorabile piatto di pasta! Complimenti! Bacio!

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  9. Caspita che gran bel piatto!!! Dagli ingredienti che hai usato dev'essere proprio irresistibile! Un abbraccio e buonissima giornata

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  10. ciao, grazie della visita!!!!! che spettacolo questo piatto, da fare il bis!!!!baci!

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  11. ottimo condimento in bocca al lupo per il contest;)

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  12. innazitutto in bocca al lupo e poi complimenti una pasta deliziosa!Bacioni!

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  13. Ma che bel blog che ho trovato!!!
    Complimenti per la cura e la qualità delle tue ricette.
    Da adesso sono una tua google followers.... Se ti va, passa a trovarmi, sei la benvenuta.
    www.lamagicazucca.blogspot.com

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Ciao a tutti, spero vi piaccia il mio blog, e che lascerete tanti commenti :) io ricambierò con molto piacere.:) Un Bacio