Buona sera a tutte stero abbiate passato una buona Domenica.In questo momento ho dei problemi con il computer ma il tecnico mi ha detto che domani dovrebbe essere tutto a posto.Oggi vi propongo una ricetta sempre buonissima ma un poco rivisitata cominciamo.
INGREDIENTI
G 400 pennette (io ho utilizzato verrigni ed è stato un successo)
1 confezione di formaggio spalmabile
4 cucchiai di stracchino
G 50 parmigiano
1 cipolla
2 cucchiai d'olio d'oliva (io ho utilizzato olio DANTE)
G 150 pancetta
2 dita di latte
un pizzico di sale
un pizzico di curry (io ho utilizzato il curry TEC-AL)
1 dito di brandy
PROCEDIMENTO
Prendere la cipolla e soffriggerla con l'olio do aggiungere la pancetta e sfumare con un poco di brandy a questo punto aggiungi il formaggio morbido, lo stracchino ,il latte,il sale ,il curry .
A questo punto scolate le pennette ed amalgamatele a al composto impiattare e spolverare con abbondante parmigiano ed il piatto è pronto alla prossima
buonissimo e mi piace tanto dove l hai servita ^__^
RispondiEliminalia
Ottimo primo e bella la foto..brava!!
RispondiEliminaGustoso questo piatto e bella presentazione! Ciao
RispondiEliminaSuper golosa! Bravissima!
RispondiEliminaUn bacione!
E' ottima che dire di più!!! :-D buona giornata baci
RispondiEliminaGustosa ed anche veloce, bella ricetta!
RispondiEliminaBellissime queste pennette, per me tutto il piatto, magari senza wurstel, che la pasta è già bella carica e buonissima così!!! **___________**
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