pizza a modo mio ;)

Buona sera a tutti qui dalle nostre parti viene la depressione perchè ci sono tuoni lampi e piove a dirotto e allora per far venire il buon umore a tutti mi son detta che preparo stasera ? Allora ho aperto il frigo e mi son detta perchè non provare un esperimento (visto il risultato ben riuscito) comunque basta discorsi e iniziamo




INGREDIENTI  PER LA BASE
G 300 tritato
5 fette di pane in cassetta
mezzo bicchiere di latte
2 cucchiai di parmigiano
G 70 emmental
una manciata di pane grattugiato
un pizzico di sale 
un uovo
2 manciate di origano


INGREDIENTI PER LA PIZZA


1 bottiglietta di pelato (io ho utilizzato AGROMONTE)
Un filo d'olio (io ho utilizzato olio DANTE )
G  150 mozzarella
G100 prosciutto
una manciata di origano
un pizzico di peperoncino (io ho utilizzato peperoncino contuso TEC-AL)
Un pacchetto di wurstel tagliati a rondelle


Procedimento

Prendere il pane in cassetta e aggiungere il latte farlo ammorbidire ed aggiungere il tritato l'uovo ,sale, parmigiano ,emmental e l'origano mescolare tutto prendere una teglia e foderare con carta forno adagiate il composto ben appiattito come una pizza e infornate a 180 gradi per  dieci d minuti controllare che sia della cottura giusta e a questo punto aggiungere il sugo con i vari ingredienti infornare solo per far sciogliere la mozzarella e la finta  pizza. I PIATTI SONO STATI OMAGGIATI DALLA FABBRICA DELLA CERAMICA. LA RICETTA è pronta provatela è una vera golosita' ciao alla prossima .

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