lunedì 12 settembre 2011

rotolini tricolore..

Buona sera a tutti oggi vi darò una ricetta molto semplice da fare e molto gustosa
 rotolini tricolore.


                         Ingredienti :


-Zucchina genovese ,
 -fettine di prosciutto,
- fettine di emmental, 
-mollica, , -
-olio ,
-un pizzico di sale
 -stecchini da spiedini




Procedimento:




Tagliare sottilissime per lungo li zucchine genovesi lasciarle in acqua con un poco di sale dopo dieci minuti rilavarli e asciugarli o con panno o con carta assorbente per levare i residui  di acqua .Prendere un piatto versare olio invece in una casseruola metti la mollica e  mescola con un poco di sale dopo di che passa le zucchine nell' olio e poi nella mollica da entrambe le parti e   mettile tutte allineate ed aggiungi il prosciutto ed emmental sottili per lungo dopo comincia ad rotolare e li vai ad inserire negli stecchi da spiedino (  io  ne metto 5 per stecco ) dopo o li fai al forno o li fai sulla piastra per panini che vengono ugualmente buoni e ci vuole meno tempo un consiglio che vi do e di mettere sempre la carta forno sulla piastra perché cosi il mangiare non si attacca alla bistecchiera ma io lo faccio con qualsiasi cosa cucino perché il risultato e perfetto.Provateli e vedrete che sono facili ci vuole   molto  tempo a scriverli come ricetta che a prepararli provateli e vedrete che successo.

5 commenti:

  1. ciao Giovanna,
    piacere di averti trovata, passa da noi quando vuoi
    http://lericettedimaripatty.blogspot.com/
    a presto, Maripatty

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Ciao a tutti, spero vi piaccia il mio blog, e che lascerete tanti commenti :) io ricambierò con molto piacere.:) Un Bacio