mercoledì 16 novembre 2011

Peperonata in agrodolce

 Buona a tutte spero abbiate trascorso  una splendida giornata .Dalle mie parti in questi giorni sembra primavera e sinceramente sarebbe anche ora che arrivasse l'inverno .Cambiando discorso oggi ho preparato una ricetta ricetta molto gustosa  cominciamo basta chiacchere.


INGREDIENTI
2 PATATE DI MEDIA GRANDEZZA(TAGLIATI A CUBETTI)
3 PEPERONI DI MEDIA GRANDEZZA (TAGLIATI A LISTARELLE)
2 CIPOLLE (TAGLIATE A FETTE)
1 CUCCHIAINO DI ZUCCHERO UN CUCCHIAIO DI ACETO
UN PIZZICO DI CURRY
2 PIZZICHI DI SALE
UN PIZZICO DI PEPERONCINO (IO HO UTILIZZATO TEC-ALL)
UNA SPRUZZATA DI BALMI' (UNA GLASSA IO HO UTILIZZATO TOSCHIi)

3 CUCCHIAI D'OLIO D'OLIVA (IO HO UTILIZZATO DANTE)




PROCEDIMENTO
Prendere una padella e mettere un poco d'acqua ed aggiungere i peperoni fare sbollentare un poco dopo 5 minuti scolare l'acqua e rimettere di nuovo a cucinare e aggiungere l'olio ,le patate e la cipolla fare cucinare a fuoco lento dopo qualche minuto aggiungere  sale,aceto,peperoncino ed il curry ed il cucchiaino di zucchero  fare cucinare a cottura ultimata spruzzate la glassa mescolare ed impiattare vedrete che differenza di sapore che dara'  alla vostra peperonata .Adesso vi saluto e alla prossima





31 commenti:

  1. wow una signora peperonata!Complimenti davvero gustosa!

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  2. Ciao,ricambio volentieri....
    ottima la tua peperonata..
    a presto!!

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  3. Hola guapa tu

    quines amanides més divines que fas, soc una enamorada de les verdures, de la fruita,...es de 10x10

    Felicitacions, i mil petonets Susanna

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  4. Questo non e' un piatto e' un'opera d'arte!!!!!che bei colori mi sembra un quadro!!!!buona vita e buona cucina

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  5. un gran bel piatto con delle varianti, rispetto alla versione che di solito faccio io, che adotterò (le patate, il curry...).
    Mi hai messo appetito. Ciao, un bacio e a presto

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  6. questa me la segno, la devo provare
    baci sabina

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  7. buonissima anche se ho già cennato ho già fame d:)

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  8. Ciao amico!
    grande ricetta, adoro i peperoni!
    Baci ...

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  9. Ma lo sai che la cercavo??!! grazie carissima appena posso me la faccio , piace solo a me .( uff
    buona serata baci!

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  10. ciaooo!! grazie mille del commento! mi fa piacere che la pensi come me =) anche io ti seguirò :) e comunque buona sta ricettaa

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  11. Bellissimo il piatto e interessantissime le tue collaborazioni!!complimenti!!Buona serata!

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  12. Che piatto gustoso! Mi piace troppo la peperonata:)ottima la tua versione! Ciao

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  13. non è niente male questa versione agrodolce molto piacevole

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  14. E' troppo buona..... al mio fidanzato non piacciono i peperoni.. sigh.. che si perde.. e pure io a sto punto!!! baci e buona giornata :-)

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  15. Ciao Giovanna! Grazie per essere passata da Friday e per il commento ;) Sbircio un po' sul tuo blog ora! A presto! -Nora*-

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  16. Ciao Giovanna, piacere di conoscerti, mi metto subito fra i tuoi followers. Sono molto contenta di avere un'amica di Palermo: è una città che amo moltissimo e che spero di tornare presto a visitare. Ti abbraccio
    Carla Emilia

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  17. Ciao Giovanna.. Eccomi quì è molto carino il tuo blog.. ti seguirò anch'io con piacere.. Questo piatto è davvero molto gustoso.. A presto!

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  18. grazie a tutte verro a sbirciare piu' tardi

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  19. Dove abiti tu?? No perchè qui la primavera è solo un ricordo lontano!!!! Buonissima la peperonata e grazie per essere passata nella mia cucina, ho ricambiato molto volentieri ;) *baci*

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  20. Gustosisisma questa peperonata, odoro l'agrodolce!!!

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  21. Buonissima questa peperonata e complimenti per le foto!
    Buona serata

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  22. io adoro la peperonata,fatta così,di solito la faccio in estate,perchè mi piace sopratutto fredda,
    baci

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  23. Buonissima la peperonata sai non avevo mai pensato di farla agrodolce.. wau

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  24. ma che bell'idea, una caponata fatta coi peperoni... bravissima <3 ora ti seguo anch'io ^^

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  25. Hei Giovanna, visto che ho impiegato pochissimo?!!
    Se poi trovo ad accogliermi qualcosa di caldo, intenso, avvolgente.....a quel punto potrei prendere la residenza fra le tue pagine!!!!!!

    Bella scoperta, un saluto............Fabi

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  26. Che bello il tuo blog e che dire delle tue ricette! Davvero grande! un bacio ti seguirò.

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  27. Buona la peperonata, mi ricorda l'estate, la facevo spesso! Un bacio.

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  28. che golosità questa peperonata!!!!
    Buonanotte....Claudia

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  29. ma sei bravissima poi...viva i peperoni con tutte le verdurine!!! buon week ;-))

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  30. una vera peperonata l ho mangiata due anni fa a favignana..mamma mia ho in bocca ancora il sapore! mi sembra che questa non ne sia da meno!!
    domani la provo poi ti faccio sapere.
    complimenti!

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Ciao a tutti, spero vi piaccia il mio blog, e che lascerete tanti commenti :) io ricambierò con molto piacere.:) Un Bacio